Kinder Country Riegel selbstgemacht

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Zutaten 6-8 Stück

  • 30g Schoko-Whey
  • 2 EL Backkakao
  • ein paar EL Wasser
  • 20g Dinkelpops
  • 60g Frischkäse
  • 100g Xucker

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So geht`s!

  1. Das Schoko-Whey mit dem Kakao verrühren und mit wenig Wasser dick-cremig anrühren. 
  2. In einer 2. Schüssel den Frischkäse süßen und mit den Dinkelpops vermengen.
  3. Nun die Hälfte der Whey-Mischung in eine rechteckige (gefrierfeste) Form geben (am Besten Silikon, ansonsten die Form mit Backpapier auskleiden).
  4. Danach die Frischkäse-Pops-Mischung glatt drücken und gleichmäßig auf die erste Schoko-Schicht geben.
  5. Mit der restlichen Schoko-Mischung die Frischkäse-Schicht bedecken und über Nacht in die Gefriere stellen.
  6. Rausnehmen, ein paar Minuten ‚anschmelzen‘ lassen und in kleine Rechtecke schneiden.

Guten Appetit!

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