Die perfekten Pommes

Kartoffel, Pommes, Fires, Potato, food, food blogger, blogger, french fries

 

Zutaten für 2 Personen

  • 500g Kartoffeln (festkochend)
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1/2 EL Oregano
  • 1 EL Xucker
  • Salz

Kartoffel, french fries, Pommes, Fires, Potato, food, food blogger, blogger

So geht`s! {Directions}

  1. Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
  2. Die Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und in einen großen Gefrierbeutel geben.
  3. Nun die Speisestärke und die Gewürze hineingeben, den Beutel verschließen und gut schütteln, bis die Kartoffeln damit bedeckt sind.
  4. Dann die Kartoffeln in die Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und verrühren.
  5. Nun die Kartoffeln auf den Backblechen so verteilen, dass diese sich nicht berühren und einzeln auf dem Blech liegen.
  6. Danach die Kartoffeln etwa 10min backen. Zwischendurch immer wieder die Ofentür kurz aufmachen, damit der Dampf entweicht.
  7. Zum Schluss die Pommes aus dem Ofen nehmen, mit Salz bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Share:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.