Breakfast Cake + M&M`s

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Zutaten für 6-8 Stück

  • 20g Butter (light)
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise (Back-)Natron
  • 80g Hafermehl
  • 1 TL Kaffeepulver
  • Etwas Zimt
  • eine Handvoll M&M’s

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So geht’s!

  1. Zuerst die Buter in der Pfanne oder Mikrowelle schmelzen lassen, kurz abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten (außer den M&M’s) mixen.
  2. Den Teig in eine kleine (mit Backpapier ausgelegte) Auflaufform geben und M&M’s darüber streuen.
  3. Nun bei 180 ca. 20min backen (Stäbchenprobe!).
  4. Zum Schluss nur noch in kleine Rechtecke schneiden und mit Kaffee und Tee genießen!

Guten Appetit!

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