Blätterteig-Herzchen

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Backwaren aus fertigem Blätterteig gelingen sehr einfach und sind auch schnell zubereitet. So ist dies auch die ideale Lösung für Last-Minute-Geschenke. Habt ihr zum Beispiel noch keine Idee für ein Valentinstaggeschenk, sind süße Herzchen aus Blätterteig mit Schokolade und Himbeeren genau das Richtige! Geht nicht nur schnell und einfach, sondern schmeckt auch traumhaft und sieht noch dazu schön aus 🙂 Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zutaten für 15-30 Stück (je nach Größe der Ausstecher)

  • 1 Packung Blätterteig (light)
  • 15-30 gefrorene Himbeeren
  • 50g Schokolade oder zuckerfreie Schokocreme

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So geht`s!

  1. Den Blätterteig ausrollen, mit einem herzförmigen Plätzchenausstecher Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  2. Mittig auf die Herzen kleine Schokoladenstücke legen (oder Schokoladencreme verstreichen) und je Herz eine Himbeere in der Mitte platzieren.
  3. 8-10min bei 200°C backen, bis der Blätterteig sich leicht bräunlich verfärbt.

Guten Appetit!

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